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隨著時代的改變,餐廳已不再是只有單一的就餐功能,更成為人們娛樂和交際的地方,一邊品嘗美酒佳肴,一邊欣賞各種娛樂體育賽事,把盞談歡.所以很多都會安裝顯示系統(tǒng),但其重要性和合理性通常被忽略,甚至有部分投資者者認為只要有就可以了。
不同的主題風格有所偏重,但目的是一樣的:引來客人 →留下客人→客人愿意再來。環(huán)境、出品、服務、增值體驗這幾樣東西是所有經營者每天都要思考的事情,而視頻系統(tǒng)應歸入到環(huán)境與增值體驗這兩個環(huán)節(jié)。
因為客戶來源多樣化,相鄰的兩桌客人往往是彼此陌生,興趣喜好各不相同,所以在系統(tǒng)設計時要考慮不同客人的不同需要,設備的外型、數(shù)量、安裝的高度與角度、物理參數(shù)都要事前規(guī)劃。
下面幾張是東莞ONEFORTHEROAD餐廳的照片,可以看到顯示器的安裝位置和角度都是極其講究,讓人感到舒服。
在飛鏢比賽中,候鏢人一般會在綠圈內的桌椅上等待,這臺電視的位置是為這幾桌專門準備的。我想這里的老板一定是一個非常細心的人,因為這里的洗手間也是有顯示器的,并且還有很多臺!
除了小屏,還有戶內的拼接屏和室外的LED屏,這些屏的顯示面積相對較大,有些活動會吸引餐廳內所有人的注意,這時所有的屏幕都會顯示同一個活動內容,氣氛會變得相當熱烈。
戶外使用LED屏的原因是其亮度高之外,重要的是還能防雨。
很多人會認為顯示是個很簡單的活,不用上升到“工程”的級別,業(yè)有專工,例如家里的電視是不適合餐廳使用的,因為這些電視一般是自帶播放平臺,在使用時會遇到很多困難,另外信號的管理和傳輸也是一個問題。所以在商業(yè)場所還是要首選商業(yè)顯示系統(tǒng)。